课程名称：Bachelor of Science (Food Science)

CRICOS：042230E

学习模式：校外、在校、在线

入学时间：1月、5月、9月、11月

校区：图文巴校区（Toowoomba）

学制：3年(全日制)

英语入学要求：学术雅思（IELTS）6.0分或同等水平，对于没有达到学校要求的英语语言水平的学生可修读英语语言课程。

学术入学要求：高中毕业且平均成绩达到70%或同等水平；英语和数学成绩良好，具有生物、物理或化学的相关知识

课程概览

• 食品工业正在为农业实力增值。通过本门课程的学习，学生可成为食品制造业的一员，培养学生了解新食品开发背后的科学理论。
• 学生将学习食品化学和分析、食品加工和产品开发以及食品安全等相关领域的知识。
• 学生还将了解食品成分对人类营养和健康的影响。
• 在最后一年，提供行业实习课程
• 南昆士兰大学正在与澳大利亚对抗食物浪费合作研究中心（Fight Food Waste Cooperative Research Centre）合作，这是一项为期10年的计划，斥资1亿澳元旨在联合行业和研究机构，专注于将食物垃圾转用于其他用途。

职业前景

食品和饮料加工是增长最快的行业之一。通过从农场到餐桌的全过程渗透，毕业生可以从事食品科学领域职业，包括食品微生物学家、食品技术专家、食品产品开发、食品化学家和质量保证。

毕业生还可以参与粮食政策的制定。

原文链接：Bachelor of Science (Food Science)

*关于课程，学费及入学要求的最新及最准确的信息，请访问英文官方网站： www.unisq.edu.au

更新时间：2023年12月8日